Cote d’une bouteille de Whisky Chichibu
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Histoire et caractéristiques de la distillerie Chichibu
La distillerie Chichibu est située au nord du Japon. C’est une jeune distillerie, créée en 2008, mais qui ne cesse de surprendre les consommateurs par ses produits. Les méthodes de fabrication de cette distillerie apportent leurs touches personnelles et participent ainsi à la qualité des produits. Le whisky est fermenté dans des cuves en mizunara. C’est un chêne japonais qui est très réputé dans le monde du whisky. La distillerie appartient à des producteurs japonais sous l’appellation Ichiro’s Malt.
La distillerie Chichibu : reconnaître des whiskies uniques
Une large gamme de whiskies Chichibu
Au moins une dizaine de variétés sortent de la distillerie Glenmorangie avec notamment des caractéristiques et des appellations différentes. Ainsi, chaque bouteille est unique. Ces différences s’expliquent notamment en fonction des compositions et des productions. On trouve en effet le Ichiro’s Chichibu On The Way apprécié des consommateurs pour ses divers arômes notamment ceux de fruits comme l’ananas ou encore la pomme. On retrouve aussi des notes épicées et de vanille.
Les distinctions
La réputation des whiskies Chichibu n’est plus à faire. Ils sont appréciés des consommateurs et reconnus pour leur qualité, et ce, notamment, par les différentes distinctions qu’ils reçoivent. Par exemple, le whisky Chichibu a reçu deux médailles d’argent pour récompenser ses deux whiskies : le The Peated 2015 et le Chibidaru 2014.
L’étiquette, un élément essentiel
Celles des whiskies Chichibu sont différentes en fonction des productions et des éditions. Néanmoins, elles possèdent des caractéristiques communes comme un fond clair et des images travaillées qui rappellent le Japon.
Quelle valeur pour une bouteille de whisky Chichibu ?
La gamme de prix des whiskies Chichibu, de 70 centilitres, est large. Elle est comprise entre 200 et 600 euros pour certaines éditions limitées. Par exemple, on peut trouver le Chichibu On The Way 2019 à 325 euros ou encore le Chichibu Paris Édition 2020 à 450 euros.
Une bouteille de Chichibu IPA Cask Finish 2017 estimée entre 300 et 350 euros a été vendue ensuite pour 250 euros. De même, une Ichiro’s Malt The Peated Chichibu a été estimée entre 250 et 280 euros puis vendue pour 350 euros. La vente record d’un whisky de cette distillerie de 70 centilitres concerne une bouteille de Ichiro’s Malt Chichibu de 2009 avec l’étui d’origine estimée pour 180 et 250 euros. Elle a ensuite été adjugée pour la somme de 434 euros.
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