Estimation d’une bouteille du Domaine Didier Dagueneau
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Caractéristiques d’une bouteille du domaine Dagueneau
Après le décès du premier propriétaire, Didier Dagueneau, le domaine a été repris par son fils et sa fille. Ces derniers souhaitent perpétuer la manière de travailler de leur père tout en y apportant leurs touches et idées personnelles, l’objectif restant toujours de conserver la réputation du domaine. C’est chose faite, puisqu’en 2016 Louis Benjamin Dagueneau a été élu « meilleur vigneron de l’année » par la Revue des Vins de France.
A.O.C. Pouilly fumé
Le vignoble de Pouilly possède deux A.O.C : Pouilly sur Loire et Pouilly fumé. C’est donc la seconde qui est présente dans le domaine Didier Dagueneau. Elle concerne plus de 1400 hectares. Les vins produits sous cette appellation possèdent des arômes communs. Ils sont fruités et minéraux, ainsi que floraux et végétaux. Cependant, chaque vin possède une trame aromatique qui lui est propre. Elle dépend de la méthode de travail du vigneron ainsi que des différents terroirs.
Les vins
Tous les vins produits dans ce domaine sont des vins blancs. Le cépage majoritairement utilisé est le Sauvignon, qui est assez répandu et reconnu dans la Vallée de la Loire. En 2018, Louis Benjamin crée une cuvée en hommage à son père qui fut très appréciée.
Le Silex
La dénomination de ce vin fait référence au sol où se situent les vignes. En effet, elles poussent en haut de la butte de Saint-Andelain sur laquelle se trouvent des silex et de l’argile. Ce vin est réputé pour son grand équilibre. Il est à consommer de préférence après 4, voire 10 ans. Les bouteilles sont identifiables par leur étiquette sur laquelle figure un grand silex.
Les Jardins de Babylone
Les cépages qui servent à produire ce vin est cultivé sur trois hectares du Jurançon. Il s’agit de la partie la plus récente du domaine. Deux cépages sont utilisés : le Petit Maseng et le Camaralet. Les vignes se répartissent sur différentes terrasses. Ce vin possède sa part de mystère. Tous ces éléments évoquent en effet les mythiques Jardins de Babylone.
Cote et estimation d’une bouteille du Domaine Dagueneau
La cote de ces vins varie énormément. Les prix moyens vont d’environ 80 à 700 euros. Il existe toutefois des bouteilles dont les prix sont nettement supérieurs à ces derniers et dépassent les 1000 euros. C’est le cas des bouteilles de Pouilly fumé blanc Silex 1992, de Pouilly fumé blanc Pur Sang 2009 et du Pouilly fumé blanc Astéroïde 2014 qui ont respectivement des prix moyens de 1140, 1629 et 2348 euros.
Les résultats des ventes aux enchères montrent l’engouement pour les vins de ce domaine. Certains sont très recherchés comme la cuvée hommage à Didier Dagueneau : Memento Mori. L’une de ces bouteilles, estimée à 798 euros, a été adjugée 1 474 euros. C’est également la cuvée Astéroïde qui est très prisée sur le marché.
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