Cote d’une bouteille de Whisky Port Ellen

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Histoire et caractéristiques de la distillerie Port Ellen

La distillerie Port Ellen est située sur l’île écossaise d’Islay. Elle fait partie des neuf autres distilleries présentes sur l’île. Cette distillerie a été fondée en 1825 à l’emplacement d’un ancien moulin à malt. Port Ellen a produit des whiskies sur deux périodes, de 1833 à 1892 et de 1967 à 1983. C’est lors de cette dernière date que la distillerie a fermé. Néanmoins, elle continue de produire du malt et fournit ainsi les autres distilleries de l’île. Les produits de cette distillerie sont très recherchés par les consommateurs du fait de leur grande qualité.

La distillerie Port Ellen : reconnaître des whiskies uniques 

Une large gamme de whiskies Port Ellen

Au moins une dizaine de variétés sortent de la distillerie port Ellen avec notamment des caractéristiques et des appellations différentes. Ainsi, chaque bouteille est unique. Ces différences s’expliquent notamment en fonction des compositions et des productions. On trouve en effet Port Ellen 32 ans 1983 qui est apprécié des consommateurs pour ses arômes de fruits, mais aussi de menthe. En bouche, il se caractérise par des notes prononcées comme celle du clou de girofle. Le Port Ellen 34 ans 1978 est, quant à lui, reconnu pour ses arômes de caramel, de fumé et de citron vert. En bouche, on retrouve les notes fumées ainsi que des touches de chocolat noir et de sel. 

L’étiquette, un élément essentiel

Celles des whiskies Port Ellen sont différentes en fonction des productions et des éditions. Néanmoins, elles possèdent des caractéristiques communes comme la typographie et la structure de l’étiquette.

Quelle valeur pour une bouteille de whisky Port Ellen ?

La gamme de prix des whiskies Port Ellen, de 70 centilitres, est large. Elle est comprise entre 2 950 euros et 3 485 euros pour certaines éditions limitées. Par exemple, on peut trouver le Port Ellen 32 ans 1983 à 3 485 euros. Le Port Ellen 32 ans 1979 est à 2 295 euros alors que le Port Ellen 35 ans 1978 est au prix de 3 195 euros.

Une bouteille de Port Ellen 29 ans d’âge, estimée entre 800 et 900 euros, a été adjugée pour 900 euros. De même, une bouteille de Port Ellen 14 ans, estimée entre 330 et 360 euros, a été adjugée pour 320 euros. La vente record d’un whisky de cette distillerie de 70 centilitres concerne une bouteille de Port Ellen 1971. Estimée à 1 000 euros, elle a ensuite été adjugée pour la somme de 2 500 euros. 

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