Cote Chablis Grand Cru

Vous avez en votre possession une bouteille de Chablis Grand Cru et souhaitez en connaître la valeur ? Nos Experts réalisent gratuitement une expertise de votre vin de bourgogne, vous communiquent une estimation du prix de marché de vos bouteilles, puis vous accompagnent pour réaliser une vente au meilleur prix.

L’appellation Chablis Grand Cru

Considéré comme le plus noble des Chablis, le Chablis Grand Cru, appellation d’origine contrôlée (AOC) depuis 1938, se distingue de par sa robe pure et un terroir authentique.

À travers leur finesse, les Grands Crus de Chablis sont facilement identifiables et prisés par les amateurs de vins blancs.

Caractéristiques d’un Chablis Grand Cru

L’AOC Chablis Grand Cru est produite essentiellement sur le village de Chablis ainsi que sur la rive droite du Serein et compte sept climats aux personnalités différentes : Blanchot, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Preuses, Valmur, Vaudésir. Ces sept climats sont systématiquement inscrits sur la bouteille, à la suite de l’appellation et précédant le nom du domaine. 

Au sommet de la pyramide des Chablis, le Chablis Grand Cru, produit à partir d’un seul cépage, le Chardonnay, présente une robe or-vert pur qui, avec l’âge, évolue vers le jaune clair. C’est un vin d’une très belle garde qui associe des arômes minéraux intenses à des notes de tilleul, de fruits secs, de miel, voire d’amande.

Si les différents climats permettent une déclinaison subtile des arômes du chardonnay, les Chablis Grands Crus ont en commun un terroir authentique kimméridgien qui promet un vin qui se décline entre fraicheur et gras, pureté et finesse.

L’appellation représente 1 % de la production des vins de Chablis, pour une superficie de 107 hectares.

Cote et estimation des Chablis Grand Cru

L’estimation d’une bouteille de Chablis Grand Cru peut varier drastiquement d’un millésime à l’autre, d’un climat à l’autre ou encore d’un exploitant à l’autre. Si « Les Clos » est le climat le plus étendu, le « Vaudésir » est regardé comme l’un des plus nobles.

Ainsi, de nombreux facteurs sont à prendre en compte au moment de l’achat ou de la vente d’une bouteille de cette appellation, qui peut prendre une valeur allant de 30 € à 2000 €.

Toutefois, les meilleurs millésimes pour les Chablis Grands Crus ont été, notamment, les années 1929, 1959, 1969 et 1971. Plus récemment, les millésimes 2009 et 2010 ont été qualifiés de très grands millésimes.

Afin de donner un ordre d’idée, un lot de trois bouteilles Chablis Clos (Grand Cru) 2019 du Domaine François Raveneau, a été estimé par Besch Cannes Auction 4 500 – 5000 €, alors qu’un lot trois bouteilles Chablis Grand Cru « Les Clos » 2017 du domaine de La Chablisienne s’est vendu 75 €.

Le Domaine Dauvissat parvient notamment à des sommes plus importantes sur le marché. En octobre 2018, un lot de six bouteilles de Chablis Grand Cru « Les Clos » 2008, Domaine Vincent Dauvissat, s’est vendu 920 €.

Chez les marchands de vins, vous pourrez trouver des prix oscillants entre 80 et 500 € pour une bouteille, entre 800 et 1400 € pour un magnum.

Une équipe d’experts et de commissaires-priseurs à votre disposition

Si avez en votre possession une bouteille de Chablis Grand Cru ou toute autre bouteille Grand Cru de Bourgogne, nous vous invitons à nous transmettre une demande d’estimation gratuite via notre formulaire en ligne.

Vous serez ensuite contacté par un membre de notre équipe, composée d’experts en vin et de commissaires-priseurs, afin de vous communiquer une vision indépendante du prix de marché de votre ou de vos bouteilles. Dans le cadre d’une éventuelle vente, nos spécialistes vous conseilleront également sur les différentes options possibles pour vendre votre bouteille de Chablis Grand Cru au meilleur prix.