Cote d’une bouteille de Château Pontet-Canet

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Le domaine

Le château Pontet-Canet se trouve dans la commune de Pauillac, sur la rive gauche de la Gironde. Le premier propriétaire du domaine au début du XVIIIe siècle est Jean-François de Pontet, gouverneur du Médoc, qui unifie des parcelles de Pauillac. Le château reste dans sa famille jusqu’à son rachat par la famille Cruse au milieu du XIXe, qui reste propriétaire pendant plus d’un siècle. En 1975, le domaine est racheté par Guy Tesseron et ce sont aujourd’hui son fils Alfred et sa petite-fille Justine qui dirigent le vignoble. Jean-Michel comme, directeur technique de la production jusqu’en 2020, a activement contribué à la transition du domaine vers une culture à 100 % en biodynamie.

Le domaine compte aujourd’hui 81 hectares de vigne où poussent du cabernet sauvignon et du merlot, ainsi qu’à plus faible raison du cabernet franc et du petit verdot. Ici les vignes sont âgées en moyenne de 50 ans, et certaines atteignent jusqu’à 80 ans. Le domaine produit 300 000 bouteilles par an. 

Les vins phares du Château Pontet-Canet et leurs millésimes

Le domaine produit notamment deux Médoc rouges de l’appellation Pauillac : le Château Pontet-Canet et Les Hauts de Pontet-Canet.

Le Pauillac est un vin rouge AOC du Médoc élaboré à partir de cabernet sauvignon, de cabernet franc, de malbec, de petit verdot et de merlot. Son potentiel de garde peut aller jusqu’à 30 ans, et ses meilleurs millésimes tous domaines confondus sont les années 1982, 1983, 1985, 1986, 1988, 1989, 1990, 1995, 1996, 1998, 2000, 2003, 2005, 2009, 2017 et 2018. 60 châteaux du Médoc dont la production est considérée comme de Grands Crus ont fait l’objet d’un classement en 1855, révisé en 1973, qui comprend cinq niveaux de cru. Parmi eux se trouvent 18 domaines producteurs de Pauillac.

Le Château Pont-Canet, produit à partir de cabernet sauvignon, de merlot, de cabernet franc et de petit verdot, et un Cinquième Cru du Médoc. Le Figaro vin attribue la note de 98/100 au millésime 2017. Le deuxième vin du domaine, Les Hauts de Pontet-Canet, a perdu l’appellation Pauillac en 2014, mais procède d’une vinification similaire à celle de son aîné, bien qu’il soit destiné à une consommation plus rapide.

Estimation et cote des bouteilles issues du domaine du Château Pontet-Canet

Une bouteille de Château Pontet-Carnet se vend à un prix moyen de 120 €, pour une fourchette allant de 45 € à 500 €. Une bouteille de 1931 a été mise en vente il y a quelques années à 700 €.

Les Hauts de Pontet-Canet se vend quant à lui autour de 50 €, tous millésimes confondus.

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