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Champagne

Le champagne est un vin effervescent français issu de la région du même nom. 

L’invention du champagne est attribuée au moine bénédictin dom Pierre Pérignon de l’abbaye d’Hautvillers, près d’Épernay. Ce vin est d’ailleurs protégé par une appellation d’origine contrôlée. Pour déterminer la qualité d’une bouteille, un classement a été mis en place, nous avons les grands crus, les premiers crus et les autres crus. Il existe deux couleurs de champagne, le blanc et le rosé. Il existe différentes tailles de bouteilles allant du quart (environ 20 cl) au Jéroboam (environ 3 l). Les contenances supérieures sont très rares du fait de leur complexité dans la manipulation. 

Cette boisson est un fait un assemblage de différents cépages comme le pinot gris, le meunier, et le chardonnay.  Il existe près de trois cents marques de champagne, dont certaines très connues comme Ruinart, Krug, Roederer. 

Le champagne est un vin très apprécié de nos jours. Les prix peuvent varier en fonction de la cuvée, de la marque, de l’année. Cette boisson est souvent associée à un moment festif. Pour une meilleure dégustation, il est conseillé de le servir bien frais dans des flûtes en cristal. Il faut respecter certaines conditions pour le conserver correctement (une température basse et constante, une cave à l’abri de la lumière et des vibrations ainsi que d’un taux d’humidité élevé). Le champagne est souvent associé à l’art, comme Alphonse Mucha qui imagina plusieurs affiches pour la maison Moët et Chandon. 

La vente de bouteilles de champagne est assez fréquente dans les ventes aux enchères. Pour une bouteille de Dom Pérignon, il faut compter entre 120 et 600 euros. La bouteille la plus chère du monde a été vendue 1,8 million d’euros. Celle-ci comportait une étiquette en or blanc serti d’un diamant de dix-neuf carats.   

Nos experts se tiennent à votre disposition pour estimer et vendre vos bouteilles de champagne via notre formulaire d’estimation gratuit.

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